Les petits déjeuners

Les petits déjeuners sont indispensables à l’équilibre alimentaire, ils doivent représenter ¼ de l’apport énergétique total quotidien. Les sauter ne vous aide pas à perdre du poids, bien au contraire. Ils permettent de casser le jeûne de la nuit et une meilleure répartition journalière des calories (et donc de leur utilisation).

Vous avez plusieurs possibilités en fonction de votre profil :

 

1. Classique :

Composé d’une boisson, d’un produit laitier, d’un produit céréalier et d’un fruit. Il nécessite de bon matin un peu de temps et d’appétit. Il est cependant la garantie de ne pas grignoter dans la matinée et de ne pas manger plus que de raison le midi.

 

Exemple pour 300 calories

 

 

 1 thé ou 1 café

· 1 compote de pommes.

· 2 tartines de beurre.

· 1 yaourt nature.

 

2.Rapide :

Pour les plus pressé, il permet d’apporter l’essentiel en un minimum de temps.

La veille préparé au réfrigérateur un petit pain individuel

 ( 55 g) tartiné de 2 fromages frais type « carré frais » et un verre de jus d’orange pour un total de 270 calories.

 

 

3.A emporter :

Pour ceux qui n’ont pas faim le matin, Vous « avalez »juste un petit café et cela vous suffit largement. Il faut alors envisager d’emporter avec soi de quoi assurer un apport alimentaire suffisant dans la matinée. Pour 300 calories

 

1 fromage blanc individuel à conserver dans un mini sac isotherme.

1 compote

1 madeleine

 

 

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Mettre moins de beurre:

Je ne vous refais pas la scène de la tartine de Michel Serrault dans La cage aux folles mais admettez qu'étaler du beurre sur des biscottes peut nous mettre de mauvaise humeur de bon matin. Pour éviter ces désagréments et les couches épaisses de matières grasses, il existe un petit ustensile ingénieux: Easy butter.

Le beurre est réduit en petits vermicelles à la sortie du récipient et il devient alors facile d'en étaler que très peu.

 

A se procurer sur http://www.attitudesnews.fr

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 Une tartine de Nutella qui ne fait pas grossir

En fait la diététique , il suffit de calculer et de raisonner.

100g de beurre apportent 748 calories, 100g de nutella en apportent 530, je tartine tous les matins ma tartine de pain avec 10 g de nutella au lieu de 7 g de beurre. J'ai le même apport calorique et le plaisir en plus. Allez-y c'est permis

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Béatrice BENAVENT-MARCO

Diététicienne nutritionniste

 

www.maconsultationdietetique.fr 



24/11/2010
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