Concrêtement, comment se déroule une consultation diététique ?
Pour répondre à cette question, la H.A.S ( Haute Autorité de Santé) a mis en ligne un résumé des actions mises en place durant les consultations:
Consultation diététique = action thérapeutique nutritionnelle.
Actions du diététicien
•Action d’évaluation complémentaire
- évaluation fine des consommations alimentaires et des habitudes de vie
- évaluation des difficultés et moyens pour modifier un comportement alimentaire
• Apport de connaissances
- explication de conseils personnalisés
- informations : lien entre pathologie et comportement alimentaire, reconnaissance des propres facteurs de risque, composition, préparation et conservation des aliments, bénéfice du conseil diététique.
• Action d’éducation thérapeutique nutritionnelle qui s’appuient sur les principes et les étapes de l’éducation thérapeutique.
• Action d’aide à la prise de décision
- négociation, prise de conscience, choix et priorité des actions possibles
- choix de méthodes et de techniques éducatives
• Action de rééducation nutritionnelle
- adaptation des consommations alimentaires : évaluation chiffrée et analyse des consommations pour parvenir aux paramètres nutritionnels souhaités en lien avec un traitement ou une pathologie
- aide et accompagnement pour résoudre des difficultés quotidiennes
Source www.has-sante.fr
Si vous voulez en savoir plus n'hésitez pas à me contacter au 06 69 43 22 11
ou sur ma boite mail: contact@maconsultationdietetique.fr
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